【携程】做过厨师、开过挖掘机，凉山“90后”小伙为何选择返乡卖石榴？

四川凉山会理0后全国石榴生产第一县，做过择返这座距离省会成都市区七个小时车程的厨师小城，每到石榴成熟的开过季节就会格外热闹。从早晨天刚蒙蒙亮，挖掘到月光笼罩的机凉携程深夜，总有满载着石榴的山小石榴大卡车一辆一辆盘山而下，启程送往全国各地。伙为何选

和运送石榴的乡卖卡车一样忙碌的还有电商新农人们。90后0后方明欢是土生土长的会理人，他做过厨师，做过择返开过挖掘机，厨师五年前开始在拼多多平台开店，开过销售家乡的挖掘石榴，在卖石榴的机凉过程中终于找到了自己热爱的事业。

如今，他把电商事业做得风生水起，店铺每年销售单量高达数十万，他在当地石榴产区新发镇上也因此小有名气，果农感谢他为自家种植的石榴打开了另一条销路，消费者也向他发来好评，店铺回购率高达40%。

和方明欢共同成长的是会理的石榴产业。2023年，会理石榴产量达77.4万吨、夸克果农收入43.34亿元，产值63.34亿元，拉动二、三产业产值在20亿元以上。在今年的“2024年中国农民丰收节金秋消费季”中，四川凉山会理石榴也成为“多多丰收馆”重点推荐农货之一。

△9月，会理石榴迎来丰收季。杜佳摄

从厨师到电商新农人

作为大山里的孩子，方明欢的文化程度并不高，很早就外出务工，最初他在哥哥的影响下做过七八年厨师，也尝试开过挖掘机。直到2017年，方明欢回到家乡开始接触石榴供应链业务，为批发商在当地找货，扮演“代办”的角色。

“说起来像是拍电影一样。”回忆起接触到拼多多的经历，方明欢还颇为感慨，一系列连锁反应仿佛也印证着一句话：机会是留给有准备的人。

在方明欢接触供应链的第一年，彼时石榴几乎都依赖于批发商走货，运往各地的汽车之家超市、菜市场等场所，很难在电商平台上看到销售石榴的商家。而会理的石榴产量逐年走高，种植面积、产量和产值均位居全国八大石榴主产区之首。

“全部走批发商，这么多石榴怎么卖？”方明欢当时就冒出一个念头：把石榴拿到网上卖。随后方明欢便展开手脚去尝试，但毫无经验叠加单枪匹马，让这条路不得不很快夭折，但做电商的梦想种子自此在他心中埋下。

这颗种子开花结果是在两年后。某一天，方明欢接到一个朋友的电话，对方称准备在拼多多上卖石榴，听说他正在会理当地做供应链业务，便邀请他一起组团队。接到电话的那一刻，方明欢激动万分，既没有问如何合作，也没有问挣不到钱怎么办，而是一口答应了下来，马不停蹄地投入到找果园的工作中。

在接触拼多多的第三年，方明欢选择离开团队自己干。这就意味着，从选果园、找工人、物流运输到店铺的运营维护，这一系列全流程都需要他自己来盯。

这一做就是五年，在方明欢看来，做电商让他终于找到了人生的热爱。“之前做厨师、开挖掘机等，我都感觉不是我的专长，也不是我的爱好。直到进入了电商行业，我才有了热爱的感觉，一直坚持了五年，不知疲倦。”

△石榴成熟，方明欢每天奔走在各个果园。杜佳摄

践行长期主义

“我现在每天早晨六七点起床，一直要忙到凌晨两三点。”石榴季的忙碌让方明欢冒出了白头发。

白天，他穿梭在漫山遍野的石榴果园里，翻过这个山头，再奔向那个山头，挑选符合标准的园子，监督当日摘果、选果的工人。当太阳逐渐西下，临近卡车约定发车的时间越来越近，他又赶回仓库帮忙贴快递单、搬货。

“今天路况怎么样”“能早点到昆明吗”“今天的货能发出去吗”方明欢一边搬着货，一边和司机攀谈，担忧石榴能否及时送到消费者手中。载满一箱箱石榴的大卡车比约定时间更早驶离仓库，驶向昆明进行物流中转。方明欢此时长舒一口气，但他这一天的工作还远没有结束。

到了夜里，方明欢还要处理售后与店铺运营的问题，偶尔会有农户把白天摘的果子送来，为了配合他们的时间，有时候他会在仓库角落随意支起一张床，简单凑合一晚。

功夫不负有心人，在拼多多销售石榴的店铺中，方明欢的“石榴印象”无论是从销售量还是销售额来说都持续排名前列，店铺的回购率高达40%。在新发镇上，他也凭借电商小有名气。

一个人将一件事坚持做好一年或许不难，但要坚持做好五年并不容易。长期主义是方明欢始终践行的一个理念。“我自身是农民出身，自家也种植着石榴果园，因此深知果农的不易。”他坚信要将眼光放长远，要保证产品的品质，而不是“打一枪换一个地方”。

如果说产品品质是方明欢的第一个长期主义，拼多多则是其第二个长期主义。谈及坚持在拼多多上售卖石榴的原因，他说一方面拼多多由农业起家，其助农理念与其自身价值观很契合，而他选择做电商的一个初衷就是想帮助更多当地农户将石榴销往全国各地。此外，拼多多的模式相对稳定，只要把店铺运营好，团队管理好，销量和单量都有保障。

△方明欢坚持挑选品质好的果子发货。杜佳摄

将更多农产品销往各地

石榴是会理的一张城市名片，方明欢的经历是一批电商新农人的缩影。在会理，越来越多的年轻人选择返乡创业，通过自己的努力将家乡的水果销往全国是他们成就感的共同来源。

“一想到自己每年能把上百万斤的石榴卖出去，我就特别高兴。”方明欢笑着说，在他接触拼多多的五年来，曾收到不少来自消费者和当地果农发来的好评，这令他干劲满满。

果农方大爷种了一辈子的石榴，见证着会理石榴产量的节节攀升，以及电商化的发展。2016年，会理石榴产量为49.29万吨，2023年这一数据一攀升至77.4万吨，同比增长超50%，超50%都通过电商平台销往各地。“如果说没有拼多多等电商来做，石榴太多了，就卖不动了，销售的渠道明显打开了。”

对于当地的果农而言，电商平台的出现也在一定程度上提高了他们的议价能力。“以前批发商掌握着石榴销售渠道的绝对话语权，这就导致农户与批发商之间的争吵时有发生，要么出现预定后的毁约，要么压低回收价格。”方明欢说，平台信息可以帮助他们及时掌握市场情况，调整备货节奏。

△石榴已成为会理藏富于民的产业。杜佳摄

作为土生土长的当地人，方明欢也在力所能及范围内帮助乡亲们。“一般来说我们会严格按照标准从果农手中回收石榴，但也有特殊情况：有些农户稍微经济困难点，我们就能帮则帮，果子拿过来由我们处理。”

电商平台的进入也增加了当地就业岗位，包括采摘、分拣、打包、物流运输等。一到销售旺季，来自云南、广西、贵州等地的数千人在会理务工，餐饮、住宿等行业消费也增量明显。2023年，会理市石榴产值63.34亿元，拉动二、三产业产值在20亿元以上。

在方明欢处工作的年轻人小王对这点颇为感触，“没有电商之前，我们这些当地的年轻人可能更多选择外出打工；有电商之后，在本地也可以有适合自己的岗位。”

△会理石榴连续多年登上“多多丰收馆”销往全国。杜佳摄

在拼多多上，除了四川凉山会理石榴，还有河南温县铁棍山药、陕西周至猕猴桃等各地的农产品，在丰收节来临之际都登上了“多多丰收馆”。

据悉，“多多丰收馆”是拼多多联合30万农货商家共同上线的，全面覆盖蔬菜水果、水产海鲜、肉禽蛋奶、粮油米面等50万款农货商品。丰收节期间，拼多多还将投入10亿补贴资金、20亿流量资源包扶持新质农货商家，进一步提升农产品上行的质量和效率，推动农产区直连全国消费者餐桌，持续丰富广大消费者的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”。

方明欢也正在谋划着将更多的农产品通过拼多多销往各地。“我不想就此止步，希望把电商事业做大做强。下一步最重要的是组建人才队伍，把分拣、包装、客服、运营各个岗位的人才都招齐，组成一支能打硬仗的队伍。同时我也计划探索更多品类，争取一年四季都有货卖。”